VWA – Voedsel en Waren Autoriteit: tegenstander of medestander?

Vrijdag, 22 april 2011 twitterde @hermanthai – Herman Schoemaker eigenaar van Thais restaurant Bangkok City - dat hij controle heeft gehad van de VWA.

De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) is een Nederlands agentschap dat als kerntaak heeft het toezicht houden bij bedrijven en instellingen op de naleving van wetten en voorschriften.
De nVWA is op 10 juli 2002 opgericht en hierin werden de Keuringsdienst van Waren (KvW) en de Rijksdienst voor de keuring van Vee en Vlees (RVV) ondergebracht. Deze twee organisaties hebben tot 2006 als werkmaatschappijen gewerkt binnen de VWA. Sinds 1 januari 2006 zijn KvW en RVV gefuseerd tot één landelijke autoriteit.
Op 1 januari 2012 zal de VWA fuseren met de Algemene Inspectiedienst (AID) en de Plantenziektekundige Dienst (PD). In voorbereiding hierop is er sinds mei 2010 sprake van een onofficiële fusie en de drie fusiepartners werken sindsdien samen onder de werknaam nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).
De nVWA functioneert onder de verantwoordelijkheid van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I). De opdrachtgevers zijn het ministerie van EL&I en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS).

De hoofdtaak van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit is het houden van toezicht op de naleving van verscheidene wetten en regels. Hiervoor heeft de organisatie dierenartsen, inspecteurs en toezichthouders in dienst die op verscheidene terreinen op de naleving toezien en zo nodig sancties opleggen.
In juli 2006 wijzigde de methode van toezichthouden bij de nVWA. Naar aanleiding van enquêtes onder ondernemers en het Midden- en Kleinbedrijf en ideeën van de eigen inspecteurs voert de nVWA een beleid waarbij goedpresterende ondernemingen een grotere eigen verantwoordelijkheid krijgen en ook minder worden gecontroleerd. Daar tegenover staat dat ondernemingen die slecht de regels handhaven intensiever gecontroleerd worden.

De missie van de nVWA luidt: ‘De nieuwe nVWA bewaakt de gezondheid van dieren en planten, het dierenwelzijn, de veiligheid van voedsel en consumentenproducten en handhaaft de natuurwetgeving’. Meer concreet gesteld houdt de dienst toezicht op de veiligheid van eet- en drinkwaren, roken op de werkplek, roken in de horeca en in openbare gebouwen. Ook de veiligheid van speelgoed, cosmetica, machines, elektrische apparaten, gastoestellen, kermisattracties en attractieparken, speeltoestellen, huishoudchemicaliën, ladders en trappen, kinderbedden en -boxen, kleding en textiel, valt onder het toezicht van de nVWA. Sinds 2011 is ook de controle op energielabels van huishoudelijke apparatuur en auto’s een taak van de nVWA.

Uitgebreid hebben Herman en ik telefonisch overleg gehad naar aanleiding van zijn twitterbericht. Conclusie: De eigenaren van Bangkok City zijn zeer te spreken over de positieve uitkomsten van de controle en heel blij, dat de adviezen van LR Consulting, beschreven in een uitgebreide rapportage, bijzonder waardevol blijken te zijn. Zelfs zo waardevol, dat Bangkok City en LR Consulting een presentatie gaan geven aan een aantal personen van de nVWA over Gezond Ondernemen in de Horeca, met hét voorbeeld: zo doen wij dat bij Bangkok City!
Met recht was de vrijdag voor Pasen een Goede Vrijdag voor ons.